読書「新型コロナ発症した人しなかった人」
「コロナが発症するか否か、重症化するか否か」それは私たちがもっている「免疫力」が関係している。「免疫力」を高めるカギは食事が握っているとAI解析により明らかになった。
１、AIで判明、コロナ発症リスクの高い食べ物５選
①甘いもの 血糖値の乱高下により免疫力を下げる 糖尿病リスクもあり、重症化のおそれ
②悪い油 植物油、植物油脂、コーン油、マーガリン （逆に良い油は、オリーブ油・エゴマ油・魚に含まれる油・亜麻仁油）
③乳製品 「カゼイン」によってアレルギーを引き起こし、腸内の免疫のバランスが崩れる
④小麦製品 「グルテン」によって免疫崩れる 小麦を多くとっている人はとっていない人に比べ8.8倍コロナ発症リスクが高まる
⑤添加物 ほとんどの加工食品に添加物が含まれている。加工食品の裏パッケージを確認。できる限り自然食品を摂るよう心掛ける
２，発症しなかった人が食べていたもの３選
健康に良い素晴らしい栄養素や食材だから積極的に摂取しよう
①オメガ３脂肪酸 魚を食べよう！そのほか良い油を摂ること ナッツ類も良い
②発酵食品 納豆、味噌など発酵食品を摂取しよう！
③食物繊維 野菜を食べよう！ビタミン、ミネラルなどが体によい
「免疫力」を高めるうえで入浴習慣も効果的である
入浴が睡眠にもたらす影響は非常に大きい 十分な睡眠が大切である！
（参照）
タイトル：新型コロナ発症した人 しなかった人
著者：栢 孝文
出版社：幻冬舎
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